開發投資者Irwin Cohen說:「我希望整個設計案,就如同挖掘礦坑基地般,與其將歷史的破舊陳封,我們要凸顯它,並呈現一個工業時期的考古精神。」
紐約的市場,除了Wholefoods、Trader Joe's 如連鎖店般的現代生鮮超市外,還有其他型態的可能嗎? 緊鄰Highline的Chelsea Market,就在大都會的新潮區內形成了一種獨特的市場。
盛夏裡,或許在Highline公園上散步了一會後,還是冀望舒服空調的安撫。
沿著十五街上的階梯走了下來,竟意外地走入了如時空錯置般的實驗市場。 屬於公共的公園與私有土地的市場間的邊界也逐漸模糊__市場的創造者將一部份的土地留給連接公園的階梯。 在地價如此高昂的紐約市中心,商人們一貫重視的坪效,似乎在此,有不同的思維展現。
入內,以為來到了台灣過去露天傳統菜市場,一個透過建築元素還能感受當年屠宰場的傳統市集氛圍場所。
(攝影:林政億)
走在不平整的暗色水泥地面上,陽光從頭頂上方的天窗灑了下來。斑駁的鋼構高窗取代了帆布蓋及簡易塑膠屋頂瓦楞板。
在這裡,聞不到任何魚腥及鮮肉味,取而代之的是現代的生鮮超市、品牌服裝店、麵包店及咖啡店等等;幾座電梯,為配合市場上方已改建的辦公空間而安裝,都延續舊貨梯的工業鋼鐵材質。另外,多數過去被認為醜陋的眾多給水管線,即便斑駁老舊,也全部毫不掩飾地外露,在設計團隊的巧手之下,延續著傳統市場所特有的粗曠建築美學。老舊的空間,在重新整理後,與新進駐商家的店面設計完全融合,毫不突兀。
(攝影:林政億)
看著大廳旁的辦公空間的承租戶門牌,多為創意導向的企業,有電視台、有廣告公司、電影製作公司等等。在這裡,人、店家、承租戶似乎都是屬於欣賞某種新工業文化氛圍的同質人種。
開發投資者Irwin Cohen說:「我希望整個設計案,就如同挖掘礦坑基地般,與其將歷史的破舊陳封,我們要凸顯它,並呈現一個工業時期的考古精神。」 如Chelsea Market這樣的案例,以正面的態度重新呈現歷史記憶--有現代空間的舒適,也有過去場所使用的靈魂。
(攝影:林政億)
Bloomberg 支持小型特色店家的發展,讓創意的能量持續在城市裡擴散,讓紐約市的新產品能夠不斷地堆陳出新,大家對紐約市的興趣才能維持高度熱忱。
Irwin Cohen 曾經在一次訪談中談到Highline的保留,讓原本屬於他的土地成為公共公園一部分,所造成財務上的損失,有何看法。 試想, Chelsea Market 原可以多租出去12,000 平方英呎的土地,以目前該區的受歡迎程度,理所當然可以增加相當可觀的租金收入。 Irwin說: 「但是這又如何? Highline的成功,是屬於全體市民的,當Highline的成功帶來更多的人潮時,我們市場裡的生意也會更好。」他認為,這也必須歸功於紐約Bloomberg市府團隊。
過去有多少的市長們崇尚大興土木,比如藉由興建更多的大型Mall或 棒球場,以吸引更多的一流的國際連鎖商店承租。
當然,這樣的做法,短時間可以收到驚人的租金,但是對城市的永續及保持特色的發展,能帶來多少的幫助?
(來源:Architect's Newspaper)
Bloomberg 支持小型特色店家的發展,讓創意的能量持續在城市裡擴散,讓紐約市的新產品能夠不斷地堆陳出新,大家對紐約市的興趣才能維持高度熱忱。 現在的Chelsea Market,不但因為建築物後方有直接通往Highline的樓梯,為市場引入更多的遊客。
市場開發者Irwin回憶道,在Chelsea Market還未興建之前,在這棟大樓裡的地下室,還曾經發生過三起謀殺案;整棟大樓外面,廿四小時也都給特種行業人群占據。
現在Chelsea Market 裡的商家,每一個都是世代傳承的家庭經營製造商,在這裡,它們提供的是以製造商的技術創造出更多具特色的產品,讓大家要買特殊的產品時,這裡是必然的不二選擇。
在這裡,商家們以精緻的產品來建立品牌,同時也具有能力,生產具經濟規模的產品,銷售到全美國各地去。
(攝影:林政億)
舉花藝商為例,在市場內,它們提供花藝及大企業party會場的設計 服務;同時,它們也是花材大盤商。 有名的起司蛋糕品牌Ruthie’s Cheesecake, 在這裡所生產的蛋糕,不但在此直接銷售給紐約市民,也以郵購的方式,將市場擴展到全美各地。
城市的居民,就像是同在一個生態圈裡;Chelsea Market, Meatpacking District 與Highline 正是一個在都市發展上,透過彼此能量加成,成功帶動都市重生的實例。
Irwin Cohen不讓Chelsea Market 成為一般的大型連鎖Mall,相對的,他以獨特的經營方式,讓該市場成為曼哈頓購買精緻生活產品的唯一去處。 同時,他也以商業租金的收益交換對整體曼哈頓西部重生有助益的力量。
Highline所帶來的人潮。 讓自己的開發案、紐約市民的公園、公園周邊的商家成為生生不息的產業發展的生態系。
Chelsea Market, Meatpacking District 與Highline 正是一個在都市發展上,透過彼此能量加成,成功帶動都市重生的實例。對照一般社會裡,常常發生民眾與政府,開發商與市井小民爭地的對立現象。對政府提升城市品質的善意政策與計畫,予以謾罵與杯葛,但也較少自發性地提出或發起可能較周全的改善方案。
開發商只為了已購得的土地創造最大的銷售價值,連原本因應開放空間獎勵,在其獲得經濟利益之後所應該釋放出的都市公共空間也納為己有,只為了取悅自己的購買戶。這屬於曼哈頓西邊的都市重生故事,是否有可給大家一些啟發? 公共的利益,不一定都是要在犧牲私有價值而創造的。私有的利益,也不是在公有的價值被創造後,就不能一併提升。另外,自己的小力量,也是有機會讓乾坤大扭轉。 城市的居民,就像是同在一個生態圈裡,與其捉對廝殺,是否有可能以雙贏甚至多贏為前提,為大家的環境創造共榮呢?
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